Любите крекеры? Чем есть их, приготовьте такое печенье и хрустите им на здоровье. Даже детки в восторге от него.
Ингредиенты:
• Мука – 200 г (+.-)
• Масло сливочное – 125 г
• Сыр – 150 г
• Паприка – 1 ч. л.
• Укроп сухой – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
Подготовим необходимые ингредиенты. Сливочное масло за ранее оставим при комнатной температуре, чтоб оно размягчилось. Смешаем муку с солью, паприкой и сухим укропом. На мелкой терке натрем сыр и добавим его к муке. Снова перемешаем. Добавим сливочное масло и вымесим тесто. Тесто будет упругим. Это нормально. Раскатаем тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. При помощи формочек ( у нас стаканчик) вырезаем печенье. Складываем его на противень застеленый пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Хрустим вкусным печеньем)). Приятного аппетита.
Как Стас готовит такое печенье, смотрите в коротенькком ролике. Спасибо.