Предлагаю вариант сытного ужина, удобного обеда или перекуса — запеченное в духовке куриное филе с сыром и творогом. Сочная курица и нежная начинка под золотистой сырной корочкой.
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Творог — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 3 г
Сметана— 10 г
Половинки куриного филе разрежьте вдоль, как показано в видео. Отбейте гладкой стороной молотка и разрежьте на пополам каждый кусочек.Смажьте форму сметаной и выложите каждый кусочек отдельно.Для начинки смешайте зернистый творог с яйцом и солью, выложите внутрь. Смажьте края сметаной и посыпьте натертым твердым сыром.Запекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.Подавать к столу горячим. отлично разогревается в микроволновой печи, практически не теряя во вкусе.
Приятного аппетита