Нежные булочки-пирожные с яблоками (Румяные щечки) они получаются необычайно вкусные, красивые, румяные, готовятся из доступных продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло – 100гр.
Сметана – 100гр.
Мука – 200-250гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 50гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Яблоки – 6 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло 100 гр растопим, добавляем 100гр сметаны, немного соли хорошо перемешиваем венчиком. В муку добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем, просеянную муку добавляем к сметанно масляной смеси, замешиваем тесто.
Убираем тесто в холодильник на 1 час. Подготовим начинку яблоки 6 шт среднего размера помоем почистим, разрежем на пополам, удаляем серединку.
Прошел 1 час, тесто делим на 12 частей.
Берем одну часть, раскатываем круг заворачиваем половинку яблока.
Смазываем яйцом, и обваливаем в сахаре верхнюю часть. Кладем на противень. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 35-40 минут, до легкой румяности.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Последние комментарии
наташа умница, восхищаюсь её рецептами
Да будет Вам известно, уважаемая епмакоба (с маленькой буквы-как сама написала), что Имена собственные, фамилии и отчества в России пишутся с большой буквы. Таким образом, это подчеркивает уважение к тому человеку, к которому Вы обращаетесь. Т.е. напрашивается вывод, что w-kalnina(_ной) вы восхищаетесь, а как личность Вы её не уважаете.
Наташечка, спасибо, за очередной замечательный, рецепт. Ну просто оч.умелые ручки.
Увы, яблоки остались жесткими и дети есть не стали. А тесто очень вкусное.