Быстро и просто готовим хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола) в пакете.
Ингредиенты
1.Огурцы 1 кг
2.Пучок укропа
3.Чеснок — 3-4 зубчика
4.Соль- 1 ст. л
***
1.Нарезаем мелко укроп.А также мелко измельчим чеснок.
2.Огурчики тщательно помоем и с каждого срежем кончики.Сложим огурчики в полиэтиленовый пакет.
3.К огурцам добавим укроп, чеснок и соль. Пакет завяжем (если с застежкой-застегнем) и все содержимое хорошо потрясем.
4.Отправим пакет с огурцами в холодильник, периодически достаем и трясем.Время засолки зависит от сорта огурцов, с тонкой кожицей огурцы могут быть уже готовы спустя 3 часа, с толстой спустя 6 -12 часов.(у меня в видео были с толстой кожицей).Все зависит какие огурчики вы любите, более хрустящие или более мягкие, поэтому и время засолки разное.
Наши огурцы готовы!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео под рецептом!