Вкусный праздничный салат с грибами и курицей-гости будут просить добавку!
Ингредиенты
1.Филе куриное -500 г
2.Шампиньоны-500г
3.Картофель отварной-3 шт
4.Яйца отварные-4 шт
5.Лук репчатый-1шт
6.Огурец соленый-5 шт
7.Сыр твердый -300 г
8.Майонез
9.Масло растительное для жарки
Способ приготовления
1.Отвариваем куриную грудку в подсоленой воде до готовности.
2.Нарезаем репчатый лук кубиками и грибы.
3.Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем грибы и тушим до тех пор пока не выпарится вся жидкость.
4.Картофель, яйца, огурцы, сыр трем по отдельности на крупной терке.Куриную грудку нарезаем кубиками.
5.Формируем салат:
1-й слой картофель
2-й слой грибы с луком +майонезная сеточка
3-й слой курица+майонезная сеточка
4-й слой огурцы+майонезная сеточка
5-й слой яйца+майонезная сеточка
6-й слой сыр
Украшаем зеленью.Отправляем в холодильник на 30 мин пропитаться.
Наш салат готов!
Приятного аппетита!
Смотрите коротенькое видео приготовления салата под рецептом!