Рецепт не только эффектного, но и невероятно полезного десерта под названием «Изумрудная черепаха»!
Все ингредиенты для торта абсолютно натуральные, поэтому не стоит переживать по поводу наличия вредных красителей или консервантов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сметаны
1 яйцо
450 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
400 г творога
150 г йогурта
200 г сахарной пудры
1 банан
10 киви
Приготовление торта следует начинать с теста. Для этого соедини в глубокой емкости сметану и яйцо, затем добавь муку и разрыхлитель. Замеси тугое тесто.
Раздели тесто на 8 равных кусочков и раскатай коржи.
Поджарь коржи с помощью сковороды на среднем огне (без растительного масла). Обрежь коржи таким образом, чтобы каждый следующий был меньше предыдущего на 1,5–2 сантиметра.
Для крема смешай до однородной консистенции перетертый творог, йогурт, сахарную пудру и пюре банана.
Нарежь киви тонкими кружочками.
Собери торт слоями: корж, крем, кружочки киви.
Сверху обильно смажь кремом и укрась по бокам киви, чтобы получилась черепаха. Торт готов!
Последние комментарии
А коржи разве не выпекаются??? А в принципе торт простой и полезный! Спасибо за рецепт!
Торт получился кислым и тяжелым. Не понравился. Есть рецепт с др. ингредиентами: 450 г муки. 400 г сгущенки. 1 яйцо. 1 ч л соды выпекать коржи лучше в духовке на пергаменте, Крем: 0.5 молока. 200 г масла. 200 г сахара. 2 ст л муки, 10 г ванилина, 300 г киви для украшения Думаю. что вместо крема можно использовать варенку, и между слоями положить бананы. для пропитки коржей можно использовать йогурт сливочный