Жареные бананы в кляре. Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Банан – 4-5 шт.
Молоко – 100 мл.
Мука – 5-6 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 мл молока, добавляем 1 ст.л. сахара, немного соли, перемешиваем венчиком. Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки соды, погасим ее уксусом и перемешаем кляр готов. Бананы нарежем на кусочки. Обваливаем в кляре и жарим.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Спасибо за шедевр!
Сколько ни читаю разных рецептов везде присутствуют бананы… что за мода на бананы… это не дешевое удовольствие
Дело даже не в деньгах, яблоки дороже гораздо. Я вот о чем, мы с дочкой сами по себе бананы очень любим. Но сколько бы ни пробовали сделать выпечку с бананами, решили единодушно — преотвратительный вкус!
Спасибо за интересный и простой рецепт! Попробуем с внуками!