Куриный рулет с сыром

Оригинальное и вкусное блюдо для праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г куриного фарша

1 луковица

2 зубка чеснока

1 яйцо

4 ст. л. панировочных сухарей

250 г твердого сыра

2-3 моркови

крупный пучок петрушки

соль и перец по вкус

уДля приготовления такого варианта рулета ты можешь использовать готовый куриный фарш из супермаркета, или приготовить его сама, перекрутив то же количество филе через мясорубку. Мы добавили соль и перец, но ты можешь дополнить рецепт различными специями по своему вкусу, а вместо петрушки также подойдет укроп.

Как приготовить куриный рулет с сыром, морковью и петрушкойВ большую миску натри на терке лук и чеснок. Добавь куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности, накрой пленкой и убери в холодильник на 30 минут. Натри на терке сыр и очищенную морковь, петрушку нарежь.Разогрей духовку до 180 градусов. Застели стол фольгой и выложи пласт из фарша, толщиной 1-1,5 см. равномерно распредели сыр, затем морковь и петрушку. При помощи фольги аккуратно сверни рулет и немного защипи край. Заверни фольгу, переложи рулет на противень и отправь в духовку на 40-50 минут.