Оригинальный постный рецепт фаршированных грибов!
Для тех, кто соблюдает пост, грибы – просто незаменимый продукт. Они имеют ярко выраженный вкус и в каком-то смысле даже заменяют мясо. Мы предлагаем тебе попробовать постные блюда вкусные и полезные, и сегодня подготовили необычный рецепт грибов, фаршированных рисом.
Ингредиенты:
Рис басмати 50 грамм
Шампиньоны 600 грамм
Соль
Лук 100 грамм
Растительное масло
Молотый черный перец
Отвари рис в подсоленной воде.
Шампиньоны помой, вынь у них ножки, а шляпки разложи на смазанном маслом противне.
Лук мелко нарежь и слегка обжарь в растительном масле.
Добавь туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжай жарить все вместе до золотистого цвета.
Добавь в сковороду сваренный рис, посоли, поперчи по вкусу, перемешай.
Начини шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запеки в духовке при 190 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Рецепт хороший, но, что это за полупрозрачные квадратные куски сверху? Неужели ножки грибов или лук такими кусками? За рецепт спасибо, Татьяна.
Какой рис квадратный, наверное с ГМО…