Салат из кальмаров в сырных корзиночках

Оригинальная и вкусная закуска!

Ингредиенты

кальмар 170 г

сыр 200 г

яйца куриные 2 шт.

огурец 1 шт.

майонез по вкусу

соль по вкусу

Подготовить ингредиенты. Из данного набора продуктов получится 4 корзиночки салата.

Кальмары почистить, отварить (опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты) и нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать соломкой.

Помыть огурец и нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Соединить нарезку, добавить майонез (или сметану) и перемешать.

Сделать сырные корзиночки. На сковороду выложить кругом натертый на крупной терке сыр (40 г).

Нагреть сковороду на среднем огне, расплавить сыр. Снять сковороду с огня и дать сыру немного остыть.

Переложить сыр на перевернутую посуду нужной формы, убрать в холодильник для застывания.

Выложить салат в сырные корзиночки и украсить зеленью. Приятного аппетита!