Быстрое печенье на кефире

Приготовь простое печенье на кефире, это несложно и очень быстро. Сладкая сахарная корочка приятно хрустит и чудесно гармонирует с молоком, компотом или чаем.

Теперь главное — вовремя остановиться. Хоть печенье и готовится на кефире, оно отнюдь не является диетическим. Поэтому тем, кто следит за фигурой, есть его стоит в меру.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки

125 г сахара

2 ст. кефира

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. соды, погашенной лимонной кислотой

сахар для посыпки по вкусу

молотая корица по вкусу

Взбей кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.

Добавь соду, муку и замеси тесто.

Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложи на лист, смазанный маслом, и посыпь сахаром и корицей.

Поставь противень в разогретую духовку. Температура не должна превышать 180 градусов, чтобы выпечка не пригорела. Достаточно будет подержать печенье в духовке 15–20 минут, пока оно не станет золотистым.Разрежь на кусочки и можешь подавать.