Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда найдется на кухне.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель – 600 гр.
- Соль –1/2ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Картофель натрем на мелкой терке, добавляем соль, яйцо, крахмал.
Жарим на растительном масле.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Спасибо, вкуснотища!
Любимое блюдо из детства. Спасибо, очень вкусный рецепт!
с крахмалом действительно вкуснее
В ингридиентах нет лука
Радость моя, чем твои дранники отличаются от тех, что все готовят? Зачастую варьируя. Крахмал добавляют, чтобы связать излишнюю жидкость в натёртом картофеле, за счёт которой они становятся пышнее. Спросите кондитеров, которые вводят крахмал даже в бисквитное тесто. Кроме того крахмал не даёт черстветь изделиям даже при повторном разогреве, в отличие от яйца. Не надо удивлять народ велосипедом.
Спасибо! Полезные советы даже если ты сам готовишь никогда не помешают.Думаю очень вкусно!
Идиотизм! В картофель добавлять крахмал ( в сахар сахарную пудру)… Лучше луковицу в тесто потереть, тогда оно не потемнеет и драники будут аппетитно жёлтенькие!