Котлеты из куриных яиц

Обязательно попробуйте приготовить эти нежные яичные котлеты — вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц

1 пучок лука

1 пучок укропа

2 ст. л. манки

1 ст. л. муки

1 ст. л. сметаны

1/2 ч. л. соли

1 картофелина

Свари яйца и натри их на крупной терке.

Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.

Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.

Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.

Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.

Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.