Кабачки гриль и 2 классные начинки

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу, как сделать вкусные кабачки гриль.

Да, кабачки на гриле, да еще со сметаной и сыром, это супер класс!

Пробуйте, делайте данное блюдо и экспериментируйте с начинкой.

Ингредиенты:

Кабачки – 1 кг

Сметана – 200 гр.

Сыр – 200 гр.

Чеснок – 6 зубчиков

Помидор твердый -2 шт

Майонез 50 — 100 гр

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки порезать кольцами по 1 см, посолить, поперчить.

2. Порезать 6 зубчиков чеснока и поделить на 2 части.

3. В 1 из мисок добавить сметану и чеснок – перемешать.

4. Потереть сыр положить во 2 миску, добавить чеснок и майонез – перемешать.

5. Порезать помидоры кольцами не менее 5 мм.

6. Разогреть гриль (мангал) и жарить на решетке 15-20 минут, переворачивая каждые 2 минуты, до готовности.

7. Разложить в 1 слой готовые кабачки и добавить равномерным слоем каждую из начинок.

8. Положить сверху помидор и по желанию еще начинки, украсить зеленью.

Готовые кабачки гриль подавать как закуску, как 2 блюдо, как гарнир, в общем приятного аппетита Господа!