Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом.
Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом.
Быстро, красиво и очень вкусно как в холодном, так и в горячем виде! И как закуска, и как основное блюдо.
Ингредиенты:
• Баклажаны — 3 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Перец — 2 шт.
• Чеснок — 5 зуб.
• Сметана — 200 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр — 100 г
• Соль
«Отбивные» из баклажанов.
Такие «отбивные» по вкусу чем-то похожи на мясные. А рецепт приготовления — простейший.
Ингредиенты:
• Баклажан — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука
• Соль
• Подсолнечное масло
Салат из баклажнов на каждый день.
Рецепт простого и вкусного салата из баклажанов, помидоров и лука. Очень вкусно и просто! Отличная закуска на каждый день!
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Лавровый лист — 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль
Картофель с грибным намеком.
Жареный картофель с баклажанами. Гости всегда удивляются, когда узнают, что в рецепте нет грибов. Если любите картошечку с грибами, это блюдо точно вам понравится!
Рецепт:
• Картофель — 1 кг
• Баклажаны — 600 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный молотый
Закуска из баклажанов с помидорами за 15 минут!
Мгновенная закуска из баклажанов с помидорами. Это очень вкусно, быстро, просто, к тому же очень красиво!
Рецепт:
Баклажаны — 3 шт.
Помидоры — 400 г
Базилик свежий — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (у меня оливковое)
Тимьян сушеный — 1/2 ч.л.
Орегано сушеный — 1/3 ч.л.
Соль
Кавсё это готовить:
Последние комментарии
А способ приготовления где
Это, действительно, просто и вкусно. Достойно внимания хозяек. Я готовила картошку с баклажанами и получилось оч. вкусно. Конечно, ничего похожего на грибы, но вкусно.
Очень вкусные, полезные, простые и не затратные рецепты, спасибо!!!
первый рецепт: если убрать ненужный совершенно майонез, ввести мясной фарш и всё также запечь — это греческая «МУСАКА» -национальное блюдо. А все рецепты вкусные, по простой причине: испортить любое блюдо из баклажан невозможно. Этот овощ вкусен сам по себе, плюс его редкостная сочетаемость с любыми овощами и мясом. Баклажаны не рекомендуется использовать только в сочетании с рыбой. А так давайте волю своей фантазии и всё будет вкусно. Это как топор из сказки, что ни добавь, всё будет к месту.