Консервы из минтая в домашних условиях. Рецепт подходит для любых сортов рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба минтай (или любая др.) – 2 кг
Масло растительное – 200 мл.
Соль – 1 ст.л. (без горки)
Специи (лавровый лист, перец горошек) – на дно в каждую банку
Варить — 4-5 часов.
КАК ПРИГОТОВИТЬРыбу подготовим, нарежем.
Добавляем соль, растительное масло. Все хорошенько перемешиваем.
В хорошо помытые банки кладем лавровый лист, перец горошком. Укладываем рыбу.
Ставим в кастрюлю банки накрываем крышками, заливаем водой и ставим варить. на медленном огне варим 4 часа. Закатываем банки.
Тушенка готова.
Как я готовлю эту вкусную тушенку смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Рыбу варить пять часов? ужас, я столько мамонтов не варю
И что останется от минтая (или любой другой рыбы, например мойвы) через 4 — 5 часов?
Спасибо за простой, полезный и не дорогой рецепт!!! И никаких вредных добавок.