Блины в бутылке

Слышали ли вы когда-нибудь о том, что можно делать тесто для блинов в бутылке? Такой новаторский подход имеет целый ряд преимуществ, в том числе экономит время: налив тесто в бутылку, ее можно убрать на хранение в холодильник, а когда нужно – доставать и быстро делать блинчики.

Но самое главное даже не это, а то, что таким способом можно делать красивые, ажурные, фигурные блины. Нужно лишь надеть на бутылку специальную или самодельную насадку, чтобы тесто лилось тонкой струйкой.С такими блинами можно встретить Масленицу во всеоружии!

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко, 500 мл (3,2%)

пшеничная мука, 300-350 г

растительное масло, 50 г

яйцо, 3 шт.

сахар, 1 ст.л.

сода, 1/2 ч.л.

соль, 1/2 ч.л.

Пластиковую бутылку объемом 1,5л промыть, вставить в горлышко воронку.Влить через воронку в бутылку 1 стакан молока комнатной температуры, также через воронку «впустить» в бутылку яйца, затем убрать воронку, закрыть бутылку крышкой и хорошо встряхнуть чтобы ингредиенты перемешались.

Далее влить в бутылку оставшееся молоко, всыпать сахар, снова встряхнуть все, всыпать в воронку частями муку, соду и соль, снова закрыть бутылку крышкой и как следует потрясти.

Далее влить в бутылку масло, встряхнуть ее снова.

Разогреть блинную сковороду, печь блинчики, наливая в нее тесто из бутылки (если не до конца отвинчивать крышку, то литься оно будет тонкой струйкой и можно делать разные узоры).

Испечь, таким образом, все блины, либо несколько штук, а оставшееся в бутылке тесто убрать на хранение в холодильник.

Удачного приготовления!

Печь блины таким способом – это настоящее творчество. Блины можно делать в виде любых фигур, узоров и т.д.