Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Отличная закуска к праднику!

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Ингредиенты

сельдь (крупная) 1 шт.

морковь 1/2 шт.

яйца куриные 1 шт.

сыр плавленый 40 г

масло сливочное 20 г

масло оливковое 1 ст.л.

Фаршированная сельдь — это отличная закуска, которая получается очень вкусной, нежной и, конечно же, украсит любой праздничный стол.

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.

Фаршированная сельдь к новогоднему столуМякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.

Фаршированная сельдь к новогоднему столуСмешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.

Фаршированная сельдь к новогоднему столуРасстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.

Фаршированная сельдь к новогоднему столуНакрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию.

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.

Фаршированная сельдь к новогоднему столу

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Последние комментарии

men72

Спасибо!

alik

Однако вкусно, хотя бы по виду…

gbosyakova

А мне понравилось, простенько и со вкусом!

zalikanova-66

Спасибо!

daryakorneva

Не простенько, но оригинально.

zaychica

сделала где-то за полчаса, всем очень понравилась закуска.

nat-taratynova

это действительно вкусно!

Едальня. Готовим вкусно, готовим сами.
2015 — 2024