Овощной торт с мясом

Отличное и полезное сочетание: овощи и мясо!

Ингредиенты:

3 маленьких кабачка

2 яйца

3-4 столовые ложки муки

3-4 столовые ложки манки

Лук

Говяжий фарш 500 гр

Тертый сыр

Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать постоять минут 5, сок слегка слить

Добавить яйца, муку, манку, перемешать

Выпекать блинчики с двух сторон( у меня получилось 3 штучки)

Перемешать фарш с тертым луком, посолить, поперчитьПожарить до готовности

Когда все подготовлено, делаем слои

На блин выкладываем обжаренный фарш

Сверху- тертый сыр ( в рецепте сыра небыло, я решил поэкспериментировать и добавить сыр)

И так все слоиПриятного аппетита:)