Картофель, запечённый с сыром

Картофель, запеченный в духовке, — не только невероятно сытное, но также полезное блюдо. Ведь даже после приготовления в этом овоще сохраняются все полезные микроэлементы.

Благодаря содержанию большого количества калия, картофель рекомендуют тем, кто страдает от гипертонии, хрупкости костей, а также имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Сегодня наша редакция поделится с тобой удивительным рецептом. Приготовив картофель таким образом, ты влюбишься в это блюдо с первого кусочка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой картофель

1/2 ч. л. оливкового масла

1/4 ч. л. морской соли

100 г сыра чеддер

50 г бекона

1 ст. л. сметаны

Срежьте небольшой слой клубня так, как показано на фото. По бокам сделайте несколько вертикальных надрезов.

Поместите картофель на фольгу для запекания и полейте его оливковым маслом, затем посолите.

Заверните картофель в фольгу и выпекайте его ровно час, предварительно разогрев духовку до 200 градусов.

В готовый картофель посыпьте 1 столовой ложкой тертого сыра и поместите его в духовку еще на 5 минут.

Достаньте блюдо из духовки, добавьте бекон и остатки сыра. Поместите картофель еще на 5 минут в духовку.

Полейте получившийся ароматный картофель сметаной.

Это блюдо — настоящий простор для кулинарной фантазии… Не стоит ограничиваться одним сыром, ведь можно добавить кусочек сала, кольца лука, сладкий перец, обжаренные грибочки, зелень, а также любые продукты по вкусу.