Когда лень идти за хлебом. И можно сделать быстро, вкусно
БАЗОВЫЙ СОСТАВ:
Два стакана муки
Чайная ложка соли
4-е столовые ложки растительного масла
150 мл воды
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ДЛЯ РАЗНООБРАЗИЯ:
смесь итальянских, прованских трав на вкус
сушеные томаты
кунжут
и все что душе угодно
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем масло, перемешиваем. Постепенно добавляем воду, замешивая тесто. Оно должно получиться достаточно мягким. Тесто оставить отдыхать на 10 минут, чтобы оно пропиталось и стало эластичным. Вот и все. Раскатываем тесто толщиной около 4мм под размер сковороды и жарим на сухой поверхности с двух сторон.
Последние комментарии
Татьяна, спасибо за полезный и нужный рецепт!!! Очень пригодится!
Спасибо! Утащу в избранное)))
Возьму на заметку.
Я взбрызгиваю лепешку горячей водой… кладу друг на друга… и под полотенце…
Такие лаваши моя мама частенько делала нам с братом в детстве. Я их очень люблю. И, если честно, считаю их полезнее чем хлеб или покупной лаваш.