Куриные грудки под сырным соусом

Для приготовления вкусного ужина вовсе не обязательны какие-то особенные ингредиенты. Из вполне обычных продуктов можно сотворить нечто симпатичное.

Для приготовления:

4 куриные грудки

250г сливок 10%

сыр (любой твердый)-100г.

сливочное масло- 50г

шампиньоны

укроп

соль перец по вкусу

Maggi «Домашняя подлива» или один кубик «Galina Blanca»по вкусу

Порезать грибы и пожарить вместе с луком до золотистой корочки.(посолить!)

Поджаренные грибы перемешать вместе с измельченным укропом.

Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. Курицу слегка отбить, сделать в каждой грудке кармашки.

Кармашки наполняем грибной массой.

Выкладываем грудки на сковородку обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.

Готовим соус в миске взбить сливки с сыром, по желанию можно добавить Maggi «Домашняя подлива» или один кубик «Galina Blanca.

Заливаем соусом курочку, и тушим с открытой крышкой 15-20 минут на большом огне, помешивая.