5 рецептов для настоящих мужчин

Сытно, вкусно и просто — вот три главные составляющие для идеального блюда, приготовление которого может доставить удовольствие даже мужчине.

Вот несколько несложных рецептов, не требующих особых навыков или редких компонентов. Порадуйте себя и своих близких божественными на вкус блюдами.

СОЧНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ БИФШТЕКС

Ингредиенты:

150 г говяжьей вырезки

40 г сливочного масла

соль и перец по вкусу

Хорошо моем говяжью вырезку и срезаем жилки и пленки. Собираем остатки воды с помощью бумажного полотенца.

Немного отбиваем мясо. Солим и перчим с обеих сторон.

Ставим сковороду на сильный огонь и кладем на нее сливочное масло. Ждем, пока масло раскалится.

Выкладываем говядину и жарим по 5 минут с каждой стороны. В результате получаем добротно прожаренный, сочный бифштекс.

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Ингредиенты:

2 яйца

3 ст. л. майонеза

3 ст. л. муки

150 г колбасы

луковица

помидор

200 г сыра

зелень по вкусу

Смешиваем яйца, майонез и муку (идеально, если есть блендер).

Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.

Далее выкладываем начинку слоями: колбаса, лук, помидоры. Посыпаем пиццу тертым сыром, при желании — зеленью.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности — примерно 10–15 минут.

Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать.

ИНДЕЙКА В СОЕВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

600 г филе индейки

большая морковка

луковица

4 ст. л. соевого соуса

Моем индейку, подсушиваем бумажным полотенцем и режем на порционные части.

Солим, перчим и обжариваем в растительном масле на большем огне.

Чистим морковь и натираем на мелкой терке (можно просто нарезать тонкими четвертинками). Так же тонко нарезаем лук и добавляем все это в сковороду.

Жарим до полуготовности и вливаем 250–300 мл горячей воды и 4 ст. л. соевого соуса.

Накрываем крышкой и тушим до полной готовности (примерно 30 минут).

ШАУРМА

Ингредиенты:3 огурца

2 больших помидора

половина маленькой капусты

большая луковица

300 г сыра

куриная грудка

майонез

кетчуп

Натираем сыр на крупной терке.

Лук и помидоры режем тонкими полукольцами.

Огурец и капусту нарезаем соломкой и посыпаем солью.

Кубиками нарезаем куриную грудку и обжариваем с солью и перцем до золотистого цвета.

Обмазываем лаваш смешанным с кетчупом майонезом, укладываем рядами с края лаваша начинку, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало.

Обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.

КУРИЦА НА БУТЫЛКЕ

Ингредиенты:

курица

2 зубчика чеснока

соль

перец

лавровый лист

другие приправы по вкусу

Курицу моем, натераем изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Даем помариноваться около 2 часов.

В бутылку из-под молока или банку наливаем доверху холодную воду.

Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень также наливаем воды.

Ставим в духовку и жарим на самом большом жару 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.

Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5–10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.