Яйца «фуршетные»

Красивая, простая и вкусная закуска из яиц для праздничного стола

Ингредиенты:

Яйца вареные-5 шт

Панировка:

Яйцо сырое -1 шт

Мука Соль щепотка

Панировка пикантная или острая(или сухари)

Начинка:

Желтки вареных яиц

Брынза

Йогурт

Соль

Перец

Помидор

Зелень

Яйца разрезать пополам, вынуть желтки

Белки обвалять в муке, затем в яйце и обвалять в панировке

Жарить во фритюре пару минут

Приготовить начинку: все скинуть в блендер и взбить.

Начинить белки. Сверху украсить помидором и зеленью