Воздушный омлет в пакете. Да-да именно в пакете!
Что нужно:
Яйца — 3 шт( у меня деревенские, т.к. готовлю сегодня для самого важного человечка)
Молоко — 160 мл
Соль по вкусу
Ещё нам понадобится пакет и банковская резинка
Яйца взбить с солью
Добавить молоко
Слегка взбить
Перелить в пакет
Завязать резинку
Опустить пакет в кастрюлю с водой ( 1,5 лит воды ) довести до кипения и варить в течении 10 минут
Аккуратно достать омлет. Немного остудить и выложить на тарелку
Омлет не теряет форму, на вкус нежный и воздушный.
Последние комментарии
надо попробовать
Удивляюсь, ну что придумывают люди!?
Прочитала и попробовала.Получилось очень даже вкусно.Особенно мужу понравился такой омлет.Спасибо за рецепт.
А я всё добивался как сделать омлет воздушным на сковороде, что в него добавлять, но никто ничего разумного сказать не мог, а тут оказывается всё так просто.
Важный человек- это ребеночек?
Готовить в пакетах вредно! Принагревании полиэтилен выделяет вредные вещества.
Спасибо!
ЗдОрово! Обязательно попробую в пакете для запекания, это не целлофан!