Кабачки-лодочки

Простая и вкусная закуска из кабачков

Продукты:

1. Кабачки

2. Морковь

3. Лук

4. Чеснок

5. Сырок

6. 50 гр. риса

7. Зелень

кто то делает с мясом (фаршем), я решил сделать так.

чистим кабачки оставляем с краев стенки

внутренности в сковороду и с маслом жарим

чистим режим лук и в сковороду

морковь трем и в сковороду

режем или давим чеснок кому как удобнее

перчим солим

добавляем сырок

как то так

и все жарим пока не выкипит почти вся вода нужно немного оставить

когда все готово добавляем рис

рис нужен что бы он впитал остатки сока и влагу с лодочек

выкладываем все в лодочки

в духовку 180 градусов где то на час

и вот результат!