Вкусный, сытный и простой салат на скорую руку.
Ингредиенты:
1. Картофель отварной.
2. Зелень (укроп, лук).
3. Соленые/маринованные огурцы.
4. Лук репчатый.
5. Растительное масло.
Картофель я режу небольшими кусочками, зелень мелко рублю. Огурчики нарезаю полукругом, а репчатый лук – полукольцами.
Чтобы в салате вкус репчатого лука ощущался лишь слегка, а горечи не было вовсе, его нужно минут на 5-10 замочить в горячей воде.
Смешиваю все составляющие, заправляю салат растительным маслом и подаю к столу охлажденным.
Последние комментарии
Это не салат — это винегрет без свеклы и моркови!..
можно добавить вареные морковь и яйца — получится салат «Степной»