Маринoванныe шампиньоны

Очень простой способ маринованных шампиньонов. Всего сутки и грибочки готовы. Отличная закуска.Ингредиенты: Грибы — 500 гр

Соль — 1 ч л

Сахар — 2 ч л

Растительное масло — 9 ст л

Уксус 6% — 4 ст л

Чеснок — 4 зубчика

Перец горошком — 15 шт

Гвоздика — 10 шт

Лавровый лист — 3 шт

Лук — 1 шт

Грибы промыть. Положить в кастрюлю, добавить лук полукольцами и чеснок.

Далее лавровый лист, соль, специи…

Сахар…

Растительное масло и уксус

Довести до кипения. Накрыть крышкой. Дать покипеть не более пяти минут

Остудить

Переложить в банку и убрать в холодильник на 24 часа.

Простите за скудное фото. Mуж обнаружил грибочки чуть раньше. Это всё что осталось

©Фоничка