Курица в пиве

Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит вас своей изысканностью. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриные ножки

0,33 л пива

1 луковица

перец и соль — по вкусу

3 ст. л. оливкового масла

Помой и обсуши куриные ножки. Затем разрежь их пополам, так удобнее укладывать ножки в сковороду. Лук мелко порежь и обжаривай в разогретом масле. Затем туда же добавь куриные ножки и их так же обжаривай с двух сторон. Не волнуйся, лук не подгорит — он просто тушится в пиве и становится частью подливки, становится практически карамельным.

Теперь можно посолить и поперчить куриные ножки. К этому рецепту хорошо подходит красный перец. После того, как ножки обжарились, добавь половину бутылки светлого пива, накрой крышкой курочку и туши минут 40.

Когда ты готовишь это блюдо, дом заполняет запах свежеиспеченного хлеба, очень пряный и ароматный. По окончании 40 минут добавь в курицу оставшееся пиво и туши еще некоторое время. Периодически переворачивай ножки.

Вот, собственно, и все. Блюдо готово! Курицу можно подать с рисом, овощами, картофелем, макаронами, что тебе больше по душе. Вкуснее курица, когда она еще горячая, однако и холодная имеет удивительный вкус.

Воспользуйся шансом порадовать себя и своих близких этим простым, но такиморигинальным рецептом. Результат превзойдет все твои ожидания! Поделись с друзьями этой гастрономической находкой.