Все мы в какой-то мере привыкли, что печенье у нас ассоциируется именно с сладостями. Я же предлагаю Вам развеять этот стереотип и приготовить вкуснейшее (несладкое) печенье с беконом и сыром. Быстрое и простое печенье с беконом и сыром зарядит Вас энергией на все утро. В восторге будут не только взрослые, но в первую очередь ваши дети!
Ингредиенты:
Бекон – 200 гр.
Мука – 300 гр.
Сыр – 300 гр.
Молоко – 300 мл.
Разрыхлитель – 1,5 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Паприка – ½ ч. л.
Приготовление:
1. Бекон помыть и обсушить.
2. Нарезать тонкими ломтиками.
3. И обжарить его на сухой сковороде.
4. Готовый, обжаренный бекон измельчить при помощи ножа в мелкую крошку.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Муку просеять и вмешать ее с разрыхлителем, солью и паприкой.
7. Перемешать измельченный бекон с сыром и мучной смесью. Влить в нее молоко.
8. И замесить крепкое, эластичное тесто.
9. Раскатать приготовленное тесто в пласт толщиной около 1 сантиметра.
10. При помощи любых формочек (стакана) вырезать из теста печенье.
11. Противень выстелить пергаментом и разложить на нем печенье.
12. Готовить печенье с беконом и сыром в разогретой до 200°С градусов духовке минут 12 – 15. Когда печенье приобретет красивый, золотисто-коричневый цвет достать его из духовки.
13. Перед подачей дать остыть.
Приятного аппетита!