Очень вкусная и сытная альтернатива мясу в горшочках. Отличный вариант и для праздничного стола. Приготовьте — не пожалееете!
Ингредиенты
Куриная грудка
Грибы
Сыр
Зелень
Томат
Чеснок
Соль, перец
Отбиваем куриную грудку до большого пласта
Нарезаем грибочки
Хорошенько обжариваем пока не выйдет влага
Можно подробить грибочки на сковороде
Рубим чеснок
Лучше именно рубить чеснок, а не использовать чеснокодавку, так больше полезного сока останется в чесноке, а ароматы перейдут в блюдо.
Нарезаем помидоры
Сыр режем кубиками
Можно конечно использовать терку, но это долго, а сыр все равно расплавится.
Рубим зелень
Выкладываем на лист фольги куриную грудку
Солим, перчим, посыпаем чесноком
Посыпаем зеленью
Слой грибочков
Добавляем сырок
Добавляем томаты
И аккуратно все это заворачиваем
Прихватываем фольгой
Формируем закрытую «бомбочку»
желательно с «фитильком», при помощи этого хвостика очень удобно подавать такое блюдо.
Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200-220°С
И пробуем, наслаждаемся ароматами.
