Настоящая мужская закуска!
Для основного блюда нам понадобятся сосиски, бекон, розмарин, лаврушка и чабрец.
А для соуса пойдут клюква, мандарины и сахар.
Бекон надо нарезать так чтоб он чётко оборачивал сосиску в один слой.
Чтоб получалось вот так.
Оборачиваем все сосиски в бекон и укладываем на тарелку. Закрепляем зубочистками.
Перекладываем их лаврушкой и розмарином.
В середину кладем тимьян для красоты.
Теперь приступаем к соусу. Закидываем клюкву в кастрюлю и присыпаем сахаром по вкусу.
Выжимаем мандарины.
Вывариваем всё это дело и даём ему немного загустеть.
И сервируем вот так. Не забываем вытаскивать зубочистки перед едой!
