Рыбный пирог "Черепашка"

Очень вкусный рыбный пирог.

Ингредиенты

— Картофель – 4 шт.,

— Сода – 1 ч. л.,

— Мука – 7 ст. л.,

— Кефир – 1 ст.,

— Яйца – 2 шт.,

— Лук репчатый – 2 шт.,

— Рыбные консервы – 1 шт.,

— Соль – по вкусу.

Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.

Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.

Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.

Залить пирог приготовленным тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита!