Совершенно чУдное печенье… и даже почти диетическоепотому что без пшеничной муки.
Потребуется:
80 гр.сливочного масла
2 яйца
100 гр.сахара
щепотка мускатного ореха и ванили
150 гр.молотого миндаля
80 гр.ржаной муки
Берем размягченое сливочное масло.
Разбиваем 2 яйца
Перемешиваем и добавляем сахар
Туда же добавляем ваниль и мускатный орех
Тщательно перемешиваем.
Теперь мука и молотый миндаль.
Получается вот такая липучка
Лепим шарики. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на 25 мин.
Спустя 25 минут…
Еле дожидаюсь пока остынут- вкусно!
