Диетическое куриное филе с составным маслом не оставят равнодушными даже изысканных гурманов.
Ингредиенты:
1 куриная грудка, разрезанная на 2 кусочка,
соль и перец по вкусу,
1 ч. л. давленного чеснока,
растительное масло,
составное масло с красным болгарским перцем.
Приготовление:
Филе посолить, поперчить, натереть чесноком с двух сторон.
Положить, на предварительно раскалённую, сковороду-гриль.
Жарим до готовности. Правильно приготовленное филе должно выглядеть приятно запечёным, мягким и сочным. Определить готовность мяса можно проткнув его ножом, если вытекающий сок чистый, прозрачный и не розовый — значит мясо готово.
Готовое филе снимаем с гриля и кладём на тарелку для подачи. Сверху филе кладём 15 гр. составного масла с красным болгарским перцем.
5. Всё! Подавать с любым любимым гарниром!!!
Приятного аппетита!