Брауни — аппетитный десерт, который получил свое название из-за характерного коричневого цвета. Этот вкусный десерт можно делать любого цвета с любыми ягодами (малина, черника и так далее), но консистенция должна оставаться такой же, как в оригинальном рецепте.
Готовить лакомство можно как в виде торта, так и в формочках для кексов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. муки
3/4 ст. сахара
1/2 ст. л. соды
1/4 ст. сухого обезжиренного молока
2 больших яйца
1/3 ст. растительного масла
1/2 плитки белого шоколада
50 г клубничного пюре
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
1 ст. сахарной пудры
2 ст. л. молока
1/2 ч. л. ванилина
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте стеклянную форму размером 9 x 13 оливковым маслом. В отдельной миске смешайте муку, сахар, соду и сухое обезжиренное молоко.
Затем добавьте яйца, клубничное пюре и растительное масло. Хорошо перемешайте. Добавьте белый шоколад и снова перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму и распределите его.
Выпекайте 20 минут.Затем дайте десерту остыть. В то время как блюдо стынет, можно приготовить глазурь. Смешайте сахарную пудру, молоко и ванилин. Залейте остывшее лакомство смесью и распределите ее равномерно с помощью шпателя.
Дайте глазури остыть. Затем нарежьте клубничный брауни квадратами.