5 замечательных десертов с яблоками и карамелью

Английская пословица гласит: «Яблоко в день спасает от всех докторов» (An apple a day keeps the doctor away). Стоит вспомнить, что этот замечательный фрукт еще и чрезвычайно вкусен и из него можно приготовить массу восхитительных блюд.

1. Яблоко в карамели

Ингредиенты:

яблоко;

карамель.

1. Аккуратно выскребите ложечкой небольшой кусочек яблока.

2. Наколите его на шпажку или зубочистку и обмакните в карамель.

Замечательный десерт готов!

2. Яблочные дольки в карамели

Ингредиенты:

3 яблока Гала;

3 яблока Гренни Смит;

стружка черного или молочного шоколада;

плитка белого шоколада;

карамель.

1. Нарежьте яблоки дольками, выложи на тарелку.

2. Посыпьте тертым шоколадом и полейте карамелью.

3. Растопите плитку белого шоколада и украсьте десерт.

3. Яблоко, запеченное с карамелью

Ингредиенты:

2 средних яблока;

3 ст. л. коричневого сахара;

карамель;

корица;

1 ст. л. муки;

2 ст. л. сливочного масла.

1. Разрежьте яблоко поперек и очистите от сердцевины.

2. Сделайте небольшие надрезы в виде кругов, присыпьте сахаром. В центр яблока поместите кусочек ириса.

3. Яблоки отправьте в духовку на 10 минут.

Настоящий королевский десерт готов!

4. Яблоко с карамелью и сливочным сыром

Ингредиенты:

1 среднее яблоко;

220 г сливочного сыра;

карамельный соус.

1. Нарежьте яблоки дольками и красиво разложите на тарелке.

2. Кусочек сливочного сыра полейте растопленным карамельным сиропом.

3. Присыпьте тертым или дробленым ирисом.

5. Карамельно-яблочная «Сангрия»

Ингредиенты:

4 яблока;

бутылка яблочного сидра;

1/4 ст. карамельного сиропа;

1 бутылка белого вина.

1. Смешайте яблочный сидр с белым вином, добавьте ломтики яблок и карамельный сироп.

Карамельно-яблочная «Сангрия» готова!