Макароны «Чизбургер»

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — всего 30 минут!

Ингредиенты:

500 г фарша;

300 г помидоров;

2 ст. бульона;

300 г макарон;

2 ст. л. масла;

3/4 ст. молока;

2 ст. л. муки;

200 г твердого сыра;

1/2 ч. л. соли;

1/2 ч. л. черного перца;

1 упаковка приправы «Тако».

Поджарьте фарш на сковородке.

Добавьте к нему приправу «Тако» и помидоры.

Залейте бульоном.

Когда эта масса начнет закипать, добавьте в нее макароны.

Затем накройте крышкой и варите их до готовности.

Пока макароны варятся, можно приготовить соус. Для этого растопите сливочное масло на сковородке и добавьте к нему муку. Тщательно перемешайте и поджаривайте до золотистого цвета.

Добавьте молоко и тщательно взбейте. Доведите соус до кипения.

Затем всыпьте тертый сыр и перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец.

Влейте соус в макароны и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!