В наше время мало какая вечеринка обходится без коктейлей. Но для того чтобы побаловать себя неповторимым вкусом этих напитков, необязательно идти в бар или на дискотеку. Их можно приготовить в домашних условиях.
«Куба Либре»
Ингредиенты:
1/2 лайма;
60 мл белого рома;
120 мл колы;
Выдавите в бокал сок лайма, туда же положите его мякоть, добавьте лед. Влейте ром и колу. Перемешайте.
«Кровавая Мэри»
Изначально напиток «Кровавая Мэри» готовился только из водки и томатного сока. Но со временем люди начали экспериментировать и добавлять специи и приправы.
Ингредиенты:
100 мл томатного сока;
50 мл водки;
20 мл лимонного сока;
7 капель вустерширского соуса;
соль, перец (по вкусу).
Влейте все ингредиенты в хайболл, добавьте льда и перемешайте. Любители острого могут добавить щепотку красного перца или соус «Табаско».
«Мохито»
«Мохито» — коктейль, родом из Кубы, который обожают тысячи людей по всему миру. «Мохито» бывает слабоалкогольным и безалкогольным. Во втором варианте напитка белый ром заменяют водой с добавлением коричневого сахара.
Ингредиенты:
сок лайма;
листья мяты;
60 мл белого рома;
содовая;
лед;
немного коричневого сахара.
Добавьте сок лайма и листья мяты в сахар и положите в высокий стакан (коллинз или хайболл). Затем добавьте колотый лед и влейте ром и содовую. Это классический рецепт приготовления, существует также другие варианты с клубникой или апельсиновым соком, к примеру.
коктейль «Космополитен».
Ингредиенты:
40 мл водки;
15 мл ликера «Куантро»;
1 ч. л. натурального лимонного сока;
30 мл клюквенного сока.
Космополитен обычно подают в мартиницах. Смешайте все ингредиенты поочередно. Для украшения используйте дольку лимона или лайма.
«Пина Колада»
«Пина Колада» – сладкий пьянящий коктейль, который является одним из любимых напитков женщин. Его считают настоящей гордостью Пуэрто Рико.
Ингредиенты:
70 мл белого рома;
70 мл ананасового сока;
80 мл кокосовых сливок;
кусочки ананаса;
взбитые сливки;
вишенка для украшения.
Смешайте в блендере все ингредиенты, добавь лед и вылейте в бокал. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте фруктами. Также в «Пина Коладу» очень часто добавляют ликер «Бэйлис».
«Дайкири»
Под этим популярным названием существует целая группа коктейлей, хотя оригинальный рецепт всего один.
Ингредиенты:
60 мл белого рома;
30 мл сока лайма;
14 г сахара;
лед.
Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер, положите туда лед и хорошо взболтайте. Вылейте получившийся напиток в коктейльный бокал.
«Cекc_на_пляже»
Это очень вкусный алкогольный коктейль. Он обязан популярностью сериалу «Санта-Барбара», персонажи которого часто пили его.
Ингредиенты:
40 мл водки;
20 мл персикового ликера (шнапса);
40 мл апельсинового сока;
40 мл клюквенного сока.
Смешайте все компоненты в шейкере и хорошо встряхните его. Напиток налейте в хайболл со льдом. Украсьте коктейль долькой апельсина.
