Мясные рулеты для гриля

Блюдо получается очень сытным и аппетитным и не оставит равнодушным любителей мясных деликатесов. Начинку можно придумать самостоятельно. Экспериментируйте и у вас всё получится!

Ингредиенты:

2 кг фарша;

100 г бекона или сала;

1 банка пива.

Для наполнения (на выбор):

сыр;

грибы;

помидоры;

бекон;

перец и многое другое.

Слепите из мясного фарша 6 шаров. На каждый шар надавите посредине банкой с пивом.

Придайте форму фаршу, как на фото. Зафиксируйте его с помощью сала или бекона, обвернув их вокруг.

Затем аккуратно достаньте банку. Получится «колодец», куда нужно будет положить начинку. Чтобы он лучше держал форму, поставьте его в холодильник.

Приготовьте начинку на гриле. Лучше всего подходят помидоры, перец и грибы. После приготовления поместите начинку внутрь фарша.

Настоящие гурманы могут посыпать сверху тертым сыром.

Затем приготовьте блюдо на гриле.

Вуаля. Больше не надо лишних слов.

Приятного аппетита!