Салат "Русалочьи косы", с кальмарами и моцареллой

От автора:«Ну да, обманул))) Не салат, а нарезка какая-то. Какая? Да сам не понял. Короче, надо было пристроить кальмары, ну и пристроил. А вот сами кальмааары… Короче, хитровывернутые.»

Рассказываю кратенько.

Просто кальмар.

Чистим.

Нарезаем.

Заплетаем.

Делаем обмазку из меда и соевого соуса 1:1

Обмазываем «косы». Достаем бубен газовую паяльную лампу и слегка обжигаем кальмара.

Усё! Кратковременного нагрева вполне хватает для доведения его до кондиции.

А дальше включайте фантазьку, кудыть их пристроить.

У меня чо было, то и притроил рядышком.

Могёте предложить ваши вариации)))