Тушеное мясо с овощами и фруктами

Мясо с овощами – это довольно таки легкое, но при этом сытное блюдо, которое могут позволить себе съесть даже девушки. Ведь тушеные овощи и мясо с небольшим количеством жирка особо на фигуру не повлияют.

Приготовьте такое блюдо, и вы ощутите насыщенный вкус овощей с мясом и аромат подливы, которые точно никого не оставят равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина – 300 грамм

Картофель – 1-2 шт.

Морковь – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Капуста – 300 грамм

Томатная паста – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Черный молотый перец

Растительное масло для жарки

Мясо помойте, порежьте средними кусочками и отправьте жариться в сковороду.

Когда мясо немного подрумянится, отправьте к нему жариться порезанный кубиками картофель.

Вслед за картофелем отправьте жарить порезанную мелкими кубиками морковь.

Затем сразу же положите помытую и нашинкованную капусту.

Прожарьте все вместе на среднем огне. После чего порежьте яблоко и положите его ко всем продуктам.

Добавьте мелко порезанный чеснок и выдавите томатную пасту. Приправьте солью и перцем. Налейте немного водички и тушите все под закрытой крышкой 40 минут.