Кусочки курицы, приготовленные в пряном соусе — невероятно вкусное блюдо. Кремовый томатный соус приготовлен с луком, чесноком, тертым имбирем и смесью специй гарам масала. Великолепное сочетание ароматов придает этому блюду восхитительный вкус!
Состав продуктов:
Куриные бедрышки — 9 шт.
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Тмин молотый — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Перец халапеньо — 1 шт.
Для соуса: Лук — 1 шт.
Чеснок (зубчики) — 6 шт.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Специи Гарам-масала — 3 ст. л.
Имбирь свежий тертый — 1 ч. л.
Помидоры измельч. — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Кукурузная мука — 2 ч. л.
Жирные сливки — 1,5 стак.