Такой тыквенный крем — суп прекрасно пойдет и в дни поста и для вегетарианцев. Он получается очень легкий и с точки зрения калорийности.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мякоти тыквы
750 мл обезжиренного мясного или куриного бульона
1 ст. л. листиков розмарина
2 ст. л. измельченного тимьяна
4 ст. л. грецких орехов
2 ст. л. кукурузной муки
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. растительного масла
соль, сахар
Последние комментарии
с мясного или куриного бульона разве получится легкий супик?