Еще один быстрый вариант приготовления мяса. Удобно замариновать и перед приходом гостей
пожарить. Быстро, вкусно и сочно!
Берём кусок свинины. Режем на ломтики как для отбивных. И сразу готовим маринад: 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 ложка горчицы, соль, перец(или смесь перцев).
Мясо оставляем мариноваться на пару часов
Все. Теперь жарим. Быстро. На сухой сковороде.
Как обжарилось, переворачиваем
Все, можно подавать.
Приятного аппетита!