Пампушки из картофеля

Пампушки можно делать в различных исполнениях и рецептурах. В любых вариантах их довольно просто готовить. Обычные ингредиенты, простой рецепт, в результате получается вкусное блюдо.

Ингридиенты:

Картофель вареный-500 гр

Яйцо-2 шт

Сыр твердый-100 гр

Крахмал- 2-3 ст.л

Соль

Картофель размять в картофельное пюре. Смешать с яйцом, сыром.Посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать

С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре

Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!