Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт!
Ингридиенты:
Мука пшеничная160 г
Сахарная пудра150 г
Какао-порошок50 г
Яйцо куриное2 шт.
Сливочное масло34 г
Соль½ ч.л.
Молоко400 мл
Малина100 г
Творог кремообразный 5-9%100 г
Сахар-песок30 г
Просеять муку ( 1 стакан) и сахарную пудру в миску
Добавить какао к муке с сахарной пудрой
это наша сухая смесь
Яйцо немного взбить с растопленным сливочным маслом 2 стл, щепоткой соли и добавить молоко.
Затем смешать жидкую и сухую части.
Начинаем жарить тонкие блины.
Соус из замороженной малины и творога: Малину измельчить блендером и добавить творог детский и сахар по вкусу.
Вот таким образом можно подать шоколадные блины. Но вариантов много, можно сделать крем из маскарпоне или только ягодный или взять мороженое в качестве соуса. Можно прослоить их кремом чтобы получить блинный торт.
Приятного чаепития!