Необычные овощи, которые стоит попробовать

Сегодня рассказ пойдёт об интересных и необычных овощах, которые стоит попробовать.

Лунная белая морковь

Это удивительное растение лишено пигмента, который придает морковке насыщенный оранжевый цвет. Поговаривают, что данный экземпляр поможет укрепить здоровье.

Банановые томаты

Эти томаты по форме похожи на бананы. Плоды очень сладкие и мясистые. Если вам надоели обычные помидоры, то можете спокойно выращивать данную разновидность.

Фиолетовый картофель

Этот картофель любят использовать повара. Они ценят необычные темно-фиолетовые клубни. Такой цвет — показатель высокого содержания антоцианов. Картофель сохраняет яркий оттенок при кулинарной обработке.

Гигантский красный сельдерей

Это растение выведено для тех людей, которые считают, что сельдерея не может быть слишком много. Данный сорт морозоустойчив и обладает отменным вкусом.

Синяя кукуруза хопи

Эта странная кукуруза очень полезна. Она содержит на 20% больше белка, чем другие сорта. Зерна синей кукурузы имеют отчетливый ореховый привкус.

Белый гребешковый сквош

Этот овощ устойчив к различным вредителям, что явно оценят дачники. Белый гребешковый сквош содержит магний, витамины А и С.

Кабачок «золотая лихорадка»

Желтый цвет этих кабачков сразу бросается в глаза. Садоводы утверждают, что их можно есть и в сыром виде.

Фиолетовая итальянская цветная капуста

В этой яркой капусте содержатся пищевые волокна, витамин С, антоцианы (растительные гликозиды, которые могут замедлить процесс свертывания крови и защитить от развития сердечных заболеваний).

Шоколадный болгарский сладкий перец

Данный перец обладает красивой кожицей и горьковато-шоколадным ароматом.

Черный рис

Редкий черный рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный. И он вкусный! Людей восхищает легкий ореховый привкус и запах воздушной кукурузы.

Приятного аппетита!