Салат «Лисья шубка»

Все поклонники селедки под шубой оценят по достоинству ближайшую родственницу — салат «Лисья шубка». Этот салатик уже покорил бесчисленные сердца хозяек, и если вы не знаете какой салат приготовить на Новый Год, то лисичкина шубка как раз то что нужно для праздничного застолья.

И приготовьтесь принимать комплименты, потому что восторг гостей обеспечен!

Ингредиенты:

Отварной картофель 250 гр

Филе селедки 300 гр

Вареные яйца 5 шт

Свежая морковь 300 гр

Жареные с луком грибы (любые) 250 гр

Домашний майонез 250 гр

Картошку, филе селедки и яйца режем кубиками.

Выкладываем слоями перемазывая майонезом в следующей поочередности: селедка – картошка – яйца – жареные грибы.

Морковь трем на терку для корейской морковки и жарим на растительном масле до состояния полуготовности, чтобы она оставалась хрустящей.

Последним слоем салата выкладываем морковку, смазываем майонезом, и украшаем салат.

Вот и все, вкусный праздничный салат «Лисья шубка» готов!

Приятного вам аппетита!

Салат можно украсить как на заглавной картинке, а можно немного поэкспериментировать и украсить салат так:

или в форме хвостика

или традиционной сеточкой