Если вы хотите, чтобы рыба получилась нежной, но в то же время изысканной, тогда рецепт приготовления толстолобика в сметанном соусе, запеченного в рукаве – это именно ваш вариант.
Приготовить рыбу по этому рецепту проще простого. На все вы потратите не более сорока-пятидесяти минут со всеми приготовлениями.
Ингредиенты
сметана – 3 ст. ложки,
соль – по вкусу,
орегано – по вкусу,
базилик – по вкусу,
рыба – 1 кусочек,
зеленый лук – 1-2 веточки.
Выложите сметану в глубокую тарелку. Лучше брать с жирностью от 20%.
Добавьте соль по своему вкусу. Засыпьте орегано. Добавьте молотый базилик.
Затем порежьте рыбу на порционные кусочки.
Выложите кусочки рыбы в тарелку со сметаной и специями. Хорошо обмажьте рыбу сметанным соусом.
Зеленый лук помойте под прохладной водой, затем мелко нарежьте. Хватит одной веточки. Другую веточку вы будете использовать для подачи к столу.
Выложите рыбу в сметанном соусе в кулинарный рукав, затем засыпьте сверху зеленый лук.
Хорошо завяжите рукав с обеих сторон, чтобы ничего не выпало. Положите его на противень или в форму и отправляйте в разогретую духовку. Запекайте 30-40 минут при температуре 190-200 градусов.
Подавайте к столу, украсив зеленым луком. Рыбу хорошо подавать со свежими овощами и ломтиком черного хлеба. Но если необходим полноценный ужин, тогда приготовьте и любой гарнир по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Мне очень понравились.